脆皮花生酥

脆皮花生酥，主要材料有脫皮花生190克，蛋白2個，糖90克，該道菜香脆可口，好吃，風味別具一格。

材料

脫皮花生190克，蛋白2個，糖90克

做法

1、花生烤香，用擀麵仗壓碎。
2、所有材料拌均，邊攪拌邊加熱到燙手但尚未沸騰即熄火，放涼。
3、用湯匙舀在烤盤上成18個小堆即可烤培。

烤培

1、烤箱先預熱到160度。
2、放在烤箱上層，烤約20分鐘。

特點

香脆可口，好吃。