主 料: 蘋果2個,自發粉3湯匙,清水3/4杯,砂糖1茶匙。
做 法: 1、將清水注入砂糖里調成稀糖水。
2、蘋果去皮去瓤,每個切開成8份放入稀糖水浸泡。
3、用清水將自發粉調成粉糊。
4、將蘋果抹乾水分,放入(3)中粘勻粉糊。
5、用鑊燒熱三杯油,放下蘋果炸至微黃色撈起瀝乾油分,灑上砂糖便成。
備 註: 心得:要預早半小時調好粉糊,否則麵粉不能充分發透,炸出來的效果便不會理想。
相關詞條
-
蘋果[果實]
蘋果,是水果中的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。蘋果是一種低熱量食物,每100克產生...
主要品類 歷史源流 品種特徵 生產栽培 冬季管理技術 -
甜脆柿
甜脆柿屬於落葉喬木植物。果實扁圓,可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿,又稱脆柿,是柿子的一種,但是又與平常的柿子不同,不同在於脆柿它不是軟的,是...
形態特徵 分布範圍 主要價值 -
蘋果[薔薇科蘋果屬果實]
蘋果,是水果中的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。 蘋果是一種低熱量食物,每100克產...
主要品類 歷史源流 品種特徵 生產栽培 蘋果冬季管理技術 -
甜茶[植物]
出自《飲片新參》,拼音名Tián Chá,英文名為Leaf of Strigose Hydrangea, Leaf of Umbellate Hydra...
簡介 來源 原形態 生境分布 性狀 -
洛川蘋果
陝西洛川,人稱“蘋果之鄉”。這裡出產的蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。洛川蘋果,品質優良,果形優美,個大均勻,果面潔淨,色澤艷麗,肉質脆密,含糖量高,香甜...
分布 品種 作用 價值 氣候地域優勢 -
脆甜爽口辣蘿蔔
加入兩勺鹽,將蘿蔔殺出水,用辣椒醃製的時候才更容易入味,吃起來也更爽口。 放入蘋果丁和梨丁,可以使醃製的蘿蔔更加的清香,爽脆。 醬料中加入水果丁,可使醃...
原理: 做法: 要點: 功效剖析 -
陝西蘋果
陝西蘋果,陝西省特產,中國國家地理標誌產品。 陝西蘋果是全球知名品牌,被譽為國禮,產量品質居中國第一。陝西是聯合國糧農組織認定的世界蘋果最佳優生區,是全...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
靈寶蘋果
靈寶蘋果產生河南靈寶,蘋果色澤鮮艷,清甜爽口,營養豐富,耐貯耐運,是通過國家質檢總局“原產地標記註冊”專家組審核認證的地方特產。 是亞洲最佳蘋果適生區和...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽