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脆瓜裡脊絲
豬裡脊肉250克。 黃瓜25克、蛋清1個、熟筍肉25克。味素2克、紹酒10克、蔥段0.5克、清湯50克、熟豬油500克（約耗75克）、澱粉20克、精鹽2克。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【製作過程】 -
脆瓜火鴨絲
小黃瓜120公克，烤鴨肉100公克，蒜末1小匙，醬油膏1大匙，白醋1/2小匙，細砂糖1/2小匙，香油1大匙1.小黃瓜洗淨去頭尾，拍破後切粗條。 烤鴨肉切...
材料: 做法: -
《蜜瓜脆鱔》
蜜瓜脆鱔 ２．蜜瓜挖球，紅椒切絲。 ４．燒油爆姜、蒜，下調味煮溶，下蜜瓜球，鱔魚快手炒勻，灑下紅椒絲即可。
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蜜瓜脆鱔
蜜瓜脆鱔，是一道美味的菜餚，是特色粵菜 ，以黃鱔為主要材料烹製而成，味道鮮美，口味獨特。
介紹 相關信息 -
脆瓜裡脊肉絲
煸出香味，下筍絲、肉絲略顛炒，將裡脊絲入鍋炒勻。加紹酒、清湯、味素、淋豬油15克，起鍋。即。特點瓜爽脆，肉鮮嫩，綠白相間，色彩淡雅。 ...
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黃瓜
黃瓜（學名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片...
形態特性 分布範圍 主要變種 品種分類 生長習性 -
茭瓜
花單性，雌雄同株。 結瓜期順水追肥，一般追肥2－3次為宜。 配料：茭瓜，蝦米。
茭瓜 茭瓜--植物形態 茭瓜-營養價值 茭瓜-藥用價值 茭瓜-習性 -
松瓜
松瓜（學名：Cucurbita pepo L）一年生草質藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。主蔓長度：矮生品種...
形態特徵 生長習性 品種及變種 繁殖栽培 松瓜的功效與作用 -
土瓜
土瓜（又名地瓜）又稱公公須。因為它像葡萄藤一樣，長出卷卷的鬍鬚，攀緣在其它物品上。果實橢圓形像紅色的、黃色的鵝蛋。但我們今天用的是它的根。李時珍老伯伯說...
種植 育苗選苗 田間管理 品種介紹 食用禁忌 -
土瓜[植物]
土瓜，多年生纏繞草本。 生於山坡灌木叢中。分布雲南、貴州等地。 塊根球形或卵圓形，表皮黃白色，口感清脆甘甜，有乳狀粘液。莖細長，無毛。葉互生；柄長0.9...
種植 育苗選苗 田間管理 品種介紹 食用禁忌
