脆瓜火鴨絲

小黃瓜120公克，烤鴨肉100公克，蒜末1小匙，醬油膏1大匙，白醋1/2小匙，細砂糖1/2小匙，香油1大匙1.小黃瓜洗淨去頭尾，拍破後切粗條。 烤鴨肉切粗絲。 2.將作法1的所有材料放入盆中，加入蒜末及所有調味料一起拌勻即

材料:

小黃瓜120公克，烤鴨肉100公克，蒜末1小匙，醬油膏1大匙，白醋1/2小匙，細砂糖1/2小匙，香油1大匙

做法:

1.小黃瓜洗淨去頭尾，拍破後切粗條。烤鴨肉切粗絲。
2.將作法1的所有材料放入盆中，加入蒜末及所有調味料一起拌勻即