胭脂梅

又名紅李,產於湖北鍾祥長壽鎮,果皮成熟時顏色如胭脂。

基本信息

• 中文學名：胭脂梅
• 界：植物界
• 族：李亞科(Prunoideae)也稱梅亞科、桃亞科。
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱。
• 亞綱：薔薇亞綱(Rosidae)
• 目：薔薇目(Rosales)
• 亞目：薔薇亞目(Rosineae)
• 科：薔薇科(Rosaceae)
• 屬：李屬(Prunus)
• 種：李子 Prunus domestica
• 亞種：胭脂梅

簡介

胭脂梅

產於湖北鍾祥長壽鎮。又名紅李，因果皮成熟時呈暗紅色，如胭脂，故俗稱胭脂梅。

其他

相傳此名由明嘉靖皇帝欽定，曾為貢品。胭脂梅以肉肥、汁濃、個大、酸甜適度、味道鮮美而揚名荊楚。現已在長壽河沿岸建成數萬畝梅帶，年產胭脂梅達5000噸以上