簡介
胡鮎 |
東南亞及南亞常見的中型經濟魚類。肉嫩細,味鮮美,有些地區用作病人營養補品。國內已有養殖。脊索動物門,鮎形目魚類。
兩棲胡鮎鮎形目鮎科胡鮎屬的一種。最大個體約長400毫米;常見的不超過250毫米。體長形,後部側扁;頭寬而平扁,前部尤扁,呈楔形。以水生昆蟲、甲殼類、小魚等為主要食料。分批產卵。產前營巢(坑窩),產後雌魚護卵護仔。
胡鮎 |
鮎胡,Clarias fuscus,學名:鬍子鯰。鬍子鯰科,分布於長江和長江以南各水體,亦為廣東、福建等省的重要養殖對象。其肉細嫩味美,富營養,還有一定...
簡介 形態結構 生活習性 生長特性 食性兩棲胡鮎,鮎形目鮎科胡鮎屬的1種(見圖)。最大個體約長400毫米;常見的不超過250毫米。分布於亞洲東南部到非洲的熱帶和暖溫帶地區。在中國,主要分布於雲...
兩棲胡鮎 正文 配圖 相關連線胡鮎屬是動物界, 體長,稍側扁。頭寬,扁平。口亞下位。鰓蓋膜不與峽部相連。
胡鮎屬 Clarias 相關條目鮎或稱鯰魚、貓魚。鮎形目(Siluriformes)魚類的統稱。青鮎魚,地方名:鮐巴魚、青花魚、油胴魚、鯖魚、青條魚。 形態特徵:體粗壯微扁,呈紡錘形,...
基本簡介 外形特徵 大小差異 人工養殖措施鮎科,體延長,前部平扁,後部側扁。普遍分布在中國各地,多產於江河中、下游,為食肉性底層魚。
鮎科 特點拉丁目名: 中文目名: 中文屬名:
鮎唐揚是一款美味菜譜,屬於家常菜系,主要原料有香魚、紫蘇、蘆筍等。
原料/調料 製作流程扁胡鯰屬,(Poll, 1977),鮎形目鬍子鯰科的一屬魚類。