胡蘿蔔香芹土豆絲

（2）將胡蘿蔔洗淨去皮，並切成絲，待用。 （3）將土豆洗淨去皮，並切成絲，待用。 （8）然後，合入胡蘿蔔絲翻炒一下。

食材明細

胡蘿蔔香芹土豆絲

材料：香芹、土豆、胡蘿蔔
調料：鹽、雞精

做法

（1）將香芹去根洗淨，並切成段，待用。
（2）將胡蘿蔔洗淨去皮，並切成絲，待用。
（3）將土豆洗淨去皮，並切成絲，待用。
（4）再將土豆絲下入沸水中焯至斷生，撈出。
（5）隨後，再將胡蘿蔔絲下入沸水中焯開後撈出。
（6）燒鍋倒油燒熱，下入土豆絲翻炒一下。
（7）接著，合入香芹翻炒至斷生。
（8）然後，合入胡蘿蔔絲翻炒一下。
（9）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。