胡蘿蔔肉丸湯

胡蘿蔔肉丸湯是一道美味佳肴，主料是鹽，姜粉，蔥，豬裡脊。

基本信息

• 中文名：胡蘿蔔肉丸湯
• 主要食材：豬裡脊，胡蘿蔔
• 分類：家常
• 口味：爽口i

• 做 法：蘿蔔打成細絲切碎
• 輔 料：鹽，姜粉，蔥，澱粉

材料

鹽，姜粉，蔥，豬裡脊，胡蘿蔔，澱粉

做法

1.胡蘿蔔打成細絲切碎，豬裡脊切碎，加蔥花、姜粉、鹽、澱粉，揉成一個個小丸子待用。另取胡蘿蔔做成花片。

2.將排骨湯燒開後下入肉丸子，煮兩個滾後加入胡蘿蔔花片，出鍋即可。