主要原料
胡蘿蔔炒兔肉主料： 兔子400g，萵筍一根，胡蘿蔔一個，
輔料： 鹽適量，料酒少許，花椒少許，豆瓣適量
做法步驟
1. 兔子過水，除掉血水！用鹽和料酒醃10min！
2. 用油把兔子炒一會，放入花椒、豆瓣、豆shi繼續炒！炒出香味後放入萵筍、胡蘿蔔，繼續炒！
3. 放入水燒。出鍋前5min放入鹽，這樣比較入味。
小貼士
不用辣椒也很香喔！
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內容簡介 作者簡介 目錄 -
兔肉苦瓜
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【菜名】 詳述 -
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材料: 做法:
