胡維楨 山東省日照市人,1920年10月出生,1945年8月參加革命工作。1946年8月加入中國共產黨。
歷任山東省日照縣濤雒區群工隊組長、農救會長,日照縣委工作隊副隊長等職
建國後歷任溫嶺縣澤國區委書記、區長
文成縣委委員、區委書記
洞頭縣委委員、常委、副書記、書記
玉環縣委委員、常委、副書記
溫州市委農工部副部長、市委委員,溫州地區知青辦主任,溫州地委組織部副部長
溫州地委常委、紀委書記兼地區機關黨委書記,溫州市人民代表大會常務委員會籌備領導小組成員
溫州市人大常委會副主任、黨組成員
1984年9月離休,於2005年8月3日在溫州逝世,享年86歲。