胡秫

胡秫是一個威海地方方言辭彙，意思是指高粱這種農作物，這種叫法有悠久的歷史。

簡介

胡秫(hushu),即威海話中的高粱(音huxi),這可能是中國最古老,最原始的叫法.在唐代,中國從西域引進高粱，當時叫秫，是一種高檔的農作物。

少數民族叫法

因其來自少數民族地區，因此被稱為胡秫。