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胡椒粉
胡椒粉（hú jiāo fěn），亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。胡...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 食療 -
純胡椒粉
純胡椒粉，由白果穗加工而成，主要產在印度、越南、新加坡等地，中國廣東省、海南島也有生產，是一種很好的調味品。
原料介紹 純胡椒粉製作工藝 營養分析 胡椒的功效與作用 胡椒的選購 -
胡椒粉燜大花蟹
做法：燜 5、螃蟹，油燜的我一般用花蟹和三眼蟹來做，肉多，鮮嫩。。 8、油燜的花蟹，手留余香，連手指也差點吃了哈，別流口水，大家。。。
做法 材料 烹飪步驟 -
油飯(1)
原料/調料 油飯(1) 1.香菇3朵豬肉絲80公克紅蔥頭2大匙蝦米2大匙鹽1/2小匙水1杯2.長糯米2杯3.麻油1大匙薑末1大匙豬油1大匙 醬油1又1/2大匙白鬍椒粉1小匙醋1大匙糖1大匙製作流程(1)長糯米洗淨...
原料/調料 製作流程 -
酸辣湯(1)
小匙 烏醋 3大匙 白醋 3大匙 胡椒粉 1大匙 香油 少許 太白粉水...原料/調料 辣湯(1)" title="酸辣湯(1)">酸辣湯(1) 鴨血 1/2杯 肉絲 1/2杯 榨菜 1/3顆 豆腐 1塊 木耳 1朵...
原料/調料 製作流程 -
泡椒雞片1
雞胸脯肉300克，泡辣椒50克，蔥末20克，薑絲10克，蒜片10克，鹽適量，糖1茶匙，料酒1茶匙，雞粉、水澱粉各適量，胡椒粉少許。 1、將雞胸脯肉洗淨切...
原料： 製作： 注意： -
寧波年糕(1)
"寧波寧波年糕(1) (2)將寧波年糕切0.3公分厚片，先用熱油煎過至略焦盛起備用。"
原料/調料 製作流程 -
橙汁排骨(1)
原料/調料 橙汁排骨(1)" title="橙汁排骨(1)">橙汁排骨(1) 小排骨 1斤 新鮮柳橙 3個 醬油 1大匙 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 太白粉 2大匙 醬油 1/2小匙 糖 3大匙 醋 1大匙 水...
原料/調料 製作流程 -
扁魚肉羹(1)
扁魚肉羹(1) 調味料Ａ：蒜末1大匙鹽2小匙烏醋2大匙醬油1/2大匙胡椒粉2小匙糖1/2大匙調味料Ｂ：太白粉2大匙水3大匙香油適量(1)將鍋子先預熱，加...
原料/調料 製作流程 -
炒米粉(1)
原料/調料 炒米粉(1) 細米粉1/2斤高麗菜少許紅蘿蔔少許香菇數朵蝦米1兩豬肉1兩水4杯 醬油2大匙胡椒粉1小匙香油少許蒜末1大匙製作流程(1)米粉先泡軟，高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。(2)起油鍋，將香菇...
原料/調料 製作流程
