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桃李鮮肫丁
桃李鮮肫丁，此菜鮮甜帶酸，屬特殊風味。原料肫丁125克，甜桃3個，南華李3個。
特點 原料 製作過程 -
核桃肫丁
核桃肫丁是有名的廣東菜！
原料 產地 核桃肫丁怎么做 -
雞肫
雞肫也稱“雞胗”，雞雜之一。
簡介 雞肫減肥功效 雞肫食物種類 雞肫推薦菜品 雞肫食用注意 -
脆辣雞肫
脆辣雞肫主要材料有雞肫、萵筍、榨菜等，是一道做法較為複雜，營養美味的佳肴。
簡介 食材 製作步驟 注意事項 -
山椒燉雀肫
"調料：蔥段
山椒炒雀肫的製作材料： 教您山椒炒雀肫怎么做 山椒炒雀肫的製作要訣： -
山椒炒雀肫
山椒炒雀肫是一道以雀肫、山椒為主要材料製成的美食。
材料 製作 製作要訣 -
香辣雞肫娃娃菜
香辣雞肫娃娃菜 此菜將娃娃菜氽水後採用冰鎮方法使娃娃菜口感爽脆，香辣可口，色澤紅亮。適合小型餐飲店。 原料；娃娃菜500克，滷雞肫80克。 調料；阿香婆...
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山椒爆炒雀肫
"調料：蔥段
材料： -
松仁炒鵪鶉丁
松仁炒鵪鶉丁，主要原料有淨鵪鶉1隻，松子仁等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。清鮮淡爽，香郁多味，細嫩酥脆。
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麻辣爆全丁
將蝦仁、豬瘦肉丁、魚丁、雞丁，分別用細鹽、味素、白鬍椒、蛋清、乾生粉等原料用力拌勻上勁，放在低溫處漲約１小時。 ２．取小碗１只，放蔥花、蒜泥、黃酒、胡椒...
