肝炒西紅柿

雞肝、鴨肝等肝臟類食物富含鐵質,寶寶經常食用能起到預防缺鐵的作用,相對於豬肝來說,雞肝、鴨肝較為細膩,比較適合寶寶食用。 

名稱

肝炒西紅柿

做法

一:把(鴨)肝切成末狀,都小寶寶來說越細越好。備用。
二:西紅柿三分之一個切成小塊狀。備用。 鏨4鞟肝F番
三:鍋中倒油加熱後放入鴨肝急火快炒,放入酒幾滴,去腥味
四:加入西紅柿一起翻炒幾下,加入稍稍一點吊味,起鍋

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