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湯泡肚尖
湯泡肚尖是一款美味菜譜,屬於北京菜系,主要原料有豬肚尖、乾口蘑等,這道菜湯熱淡黃,味美醇厚,肚尖脆嫩,口蘑特鮮,滋香清爽,可口宜人。
菜譜名稱 做法 -
《湯泡肚尖》
豬肚尖250克,油菜芯30克,乾口蘑15克。 (3)旺火上架上炒勺,倒入雞湯,加入口蘑片、薑片和味素、鹽(4克)。 (4)把炒勺放在旺火上,倒進500克...
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怪味拌肚尖
怪味拌肚尖,是潮汕菜系中的一道冷盤。
配 料 做 法 備 注 -
脆肚尖
脆肚尖,俗稱豬肚子!具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚是一道日常常見的餐桌方便菜食材,以美味營...
推薦做法-聰廚方便菜香辣脆肚尖 菜品口感特色 -
椒鹽肚尖
椒鹽肚尖是福建省傳統的名菜,屬於閩菜系。豬肚的做法很多,椒鹽肚尖是其中具有椒麻味風格的做法之一,菜譜所需的主要原料為豬肚、鴨蛋、小麥麵粉,以及所要用到的...
基本信息 製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 -
西芹炒肚尖
西芹炒肚尖,該菜品的主要原材料為豬肚、西芹、洋蔥等,需配胡椒、紅椒、姜等輔料,是一道老幼鹹宜的美食。
主料 配料 做法 備註 -
干貝蒸肚尖
干貝蒸肚尖,菜名,是以干貝、肚尖為主料,配料酒、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
原料 製作流程 營養價值 提示 -
熟炒肚尖
,姜1克,料酒5克,醬油10克,味素1克,小蔥25克,澱粉(蠶豆)5克各適量 ,江西菜,氣血雙補,調理補虛,養身調理 ,,味極濃厚。
簡介 食物做法 營養價值 -
脆皮炒肚尖
一、將豬肚洗淨,取出肚頭最厚處,以橫直刀起花紋切成球狀,冬菇浸濕切片,冬筍,姜均切片,蔥切段。二、用白醬油、菱粉將切好的豬肚拌勻,起旺火鍋,加上冬筍、冬...
基本信息 製作原料 製作過程 -
韭花肚尖絲
韭花肚尖絲是款湘菜,主料有豬肚,韭菜花,這道菜色彩鮮艷,脆嫩鮮香,味美爽口。