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肉類
肉類,是動物的皮下組織及肌肉,可以食用。其富含大量的蛋白質和脂肪,以及卡路里,其屬於酸性食物。
肉類的分類 營養價值 肉類食物 肉類保藏技術 肉類挑選 -
中國肉類產品國際競爭力研究
肉類產品國際競爭力研究的理論基礎 肉類產品國際競爭力研究的經濟分析框架 中國肉類產品國際競爭力的實現指標分析
圖書信息 內容簡介 目錄 -
肉類產品概念設計
《肉類產品概念設計》是由郭錫鐸所編,中國輕工業出版社出版。
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肉類加工機械
肉類加工機械是肉類工業發展必須而重要的保障。 在上個世紀八十年代中期,原國家商業部為了提高我國的肉類深加工技術,開始從歐洲進口肉類加工設備。 至今整整二...
概述 肉類機械的現狀 肉類機械的未來 同名圖書 -
肉類水分測定儀
在注水肉檢測領域,測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決,針對這一現狀,研發了一款烘乾法結構的肉類水分快速測定儀,可短時間、準確測試各種豬肉、牛肉、...
水分對肉類影響 產品型號 儀器原理 套用領域 產品特點 -
進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法
進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法,已經2010年3月10日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過,現予公布,自2011年6月1日起施行。
國家質量監督檢驗檢疫總局令 進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法 -
進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法
《進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法》,2002年7月1日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過,現予公布,自2002年10月1日起施行。
進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法 第一章 總 則 第二章 進境檢驗檢疫 -
2012年中國肉類市場監測與投資戰略研究報告
中國肉類行業發展分析一、2012年中國肉類產業詳解二、中國肉類行業的發展特徵三、中國肉類工業價值鏈解析四、推動肉類產業增長的巨觀因素五、解析中國肉類產業...
導讀 正文 目錄 -
《肉類研究》
《肉類研究》創辦於1987年,由中國肉類食品綜合研究中心編輯出版,以促進我國肉類科技進步為宗旨。
簡介 基本信息 往年期刊回顧 目錄 參考資料 -
中國肉類食品綜合研究中心
中國肉類食品綜合研究中心是中國唯一的一所肉類食品專業性研究機構,創建於1986年,其主要建築物和1000多台件先進的儀器設備由日本政府無償援助。2000...
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