概述
肉豆蔻屬（Myristica L.），約八十種，產於印度、馬來西亞、澳洲及太平洋群島，隸屬於肉豆蔻科（Myristicaceae）。我國產三種：蘭嶼肉豆蔻（Myristica Ceylanica A.DC.var.Cagayanensis 【Merr.】 J. Sin-clair【Cagayan Nutmeg】）：產蘭嶼、綠島、菲律賓。葉狹而長，長約二十公分；核果橢圓形，長約五公分；種子灰褐色，被粉紅色假種皮，種子可供香料、調味料及藥用。肉豆蔻（Myristica Fragrans Houttuyn【Nutmeg Tree】）：原產摩奴加群島，台灣栽培。常綠喬木，葉長五至十二公分，具香味，花黃白色。肉質核果梨形至球形，徑三．五至五公分，粉紅色或黃色，裂為二瓣，露出猩紅色假種皮；種子色藏於硬殼內。種子含精油百分之五至十五，脂肪百分之三十至四十，有毒成分肉豆蔻醚（Myristicin）。種子稱肉豆蔻（開寶本草），辛溫，溫中，下氣，消食，固腸。為芳香性健胃、驅風劑、矯味、矯臭藥。用量七至十克。假種皮稱肉豆蔻衣，含精油百分之四至十七，為芳香健味劑、驅風劑及香料。用量二至五克。光球肉豆蔻（Myristica Simarum A.DC.【Antao Nutmeg】）：產蘭嶼、菲律賓。葉短而過闊，質薄，長約十二公分，寬約五公分。一至二月開花，黃白色。翌年一至二月果熟，肉果球形，光滑，黃至橙色，徑約二．五公分；種子深褐色：種子入藥。
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木蘭目
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| 單心木蘭科 | 單心木蘭 |
| 瓣蕊花科 | 瓣蕊花屬 |
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| 木蘭藤科 | 木蘭藤屬 |
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| 肉豆蔻科 | 紅光樹屬；肉豆蔻屬；風吹楠屬 |
| 白樟科 | Warburgia屬；Cinnamosma屬；Capsicodendron屬；Cinnamodendron屬；白樟屬；Pleodendron屬 |
