肉炒蒜苗

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菜系及功效：

家常菜譜 感冒食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜

口味：

蒜香味

工藝：

炒

肉炒蒜苗的製作材料：

主料：青蒜150克
輔料：豬肉(瘦)100克
調料：植物油30克,醬油5克,鹽2克,味素1克

教您肉炒蒜苗怎么做，如何做肉炒蒜苗才好吃

1. 將豬肉切成肉絲；
2. 將蒜苗洗淨，切成3厘米長的段；
3. 油鍋燒熱，加精鹽，先炒蒜苗至半熟時盛在碗裡；
4. 再燒熱餘下的油，炒豬肉絲，加入醬油，炒至半熟；
5. 將蒜苗倒入同炒至熟，味素調味即可。