肉炒茭白

肉炒茭白，是一道家常菜，主要材料有茭白等。

肉炒茭白的製作步驟

1

肉炒茭白

起油鍋，油熱至6成時放入茭白過油翻炒，待顏色稍黃時盛起2

鍋內留油，翻炒五花肉

3

肉變白後放入蔥蒜香菇同炒

4

炒至6成熟時放入茭白，加入醬油、鹽翻炒

5

出鍋前放入紅菜椒、水澱粉翻炒兩下即可出鍋。