肉末魚露炒豆角

原料：
豆角、肉末、魚露。
做法：
豆角飛水，肉末醃製好，下蒜蓉，大火炒，加魚露稍燜。
成品：豆角清翠，味道清淡，有魚露加入，豆角脆中口感豐富。