肉末蘿蔔羹

肉末蘿蔔羹，主要食材蘿蔔、肉末、蔥花、水澱粉製作而成的菜品，是一道家常菜。

製作材料

材料：蘿蔔、肉末、蔥花、水澱粉
調料：料酒、鹽、雞精

做法

（1）將蘿蔔洗淨撈出，放在案板上切成片，待用。
（2）燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒一下。
（3）隨後，合入蘿蔔翻炒一下，
（4）接著，加一些水煮開，煮至蘿蔔斷生熟軟，
（5）然後，加點鹽、雞精調味，用水澱粉勾芡翻勻。
（6）最後，撒入蔥花，即可。