肉末炒三絲

肉末炒三絲是一道美味佳肴，主要製作原材料為綠豆粉條、包菜、胡蘿蔔、豬肉等，該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。

肉末炒三絲

肉末炒三絲

主料

綠豆粉條50g
包菜100g
胡蘿蔔100g
豬肉50g

輔料

油適量
鹽適量
生抽適量

製作步驟

1.綠豆粉條提前用溫水發好
2.包菜、胡蘿蔔洗淨切絲
3.豬肉剁成肉末
4.加生抽醃製
5.熱油鍋放豬肉末煸炒
6.炒熟用碗盛出
7.熱油鍋下包菜絲與胡蘿蔔絲
8.炒至斷生，放入發好的綠豆粉條
9.加食鹽，放一點開水炒勻
10.放炒好的肉末
11.混合翻炒片刻即可出鍋