肉末泡菜粉條

輔料： 2 3

主料：
泡菜半碗、紅薯粉一小捆、肉末2兩
輔料：
料酒、生抽
製作：
1 紅薯粉放在冷水裡浸泡半小時
2 鍋里放少許油，8成熱時放入肉末，炒散，變色後倒入少許料酒調味
3 放入辣白菜翻炒出香味
4 放入泡好的紅薯粉，加兩湯勺熱水，小火再煮3分鐘左右，湯汁快收乾時加一匙生抽調味，出鍋