讀音:shao re
勺熱一般是由於摩擦產生的,略帶有刺痛的感覺。通常會感覺皮膚略有熱感。
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大翻勺
大翻勺是廚師上灶烹製菜餚時運用的一種勺功。大翻勺多在製作扒類菜和燒類菜時運用,烹製過程中一般翻動2~3次。運用大翻勺是在菜餚成熟後,先用澱粉勾芡,再沿鍋...
準備姿勢 動作要求 翻勺方法 技術要 -
牛肉火勺
牛肉火勺發源於鐵嶺地區,它的發明人是一位叫楊福的老人。火勺這種特色小吃至今有近百年歷史。外地雖有火勺,但同鐵嶺地區的牛肉火勺外表大不相同,口味也大有區別...
歷史淵源 相關文字 鐵嶺牛肉火勺做法 -
赤勺
赤芍為常用中藥材,產於我國大部分地區,為植物芍藥或川赤芍的根,其有效成分主要為芍藥甙(paeoniflorin)。赤芍味酸苦,性微寒,
形態特徵 生長環境 主要價值 -
鍋貼勺雞
鍋貼勺雞具有補中益氣、滋陰潤肺的功效。可作為身體虛弱、倦乏無力、陰虛咳嗽、口渴等病症輔助食療菜譜。
【菜品名稱】 【所需食材】 【製作方法】 【功效介紹】 -
粘火勺
粘火勺是滿族食品,又稱粘火燒、粘乾糧。是以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料製作的美食。
食品簡介 食品文化 -
歸勺地黃丸
歸勺地黃丸,補益藥,滋肝腎,補陰血,清虛熱。用於肝腎兩虧,陰虛血少,頭暈目眩,耳鳴咽乾,午後潮熱,腰腿酸痛,腳跟疼痛。
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熱振國家森林公園
唐古風景區熱振國家森林公園於2004年被國家正式批准成立。位於林周縣北部唐古鄉境內,距縣城95公里,距拉薩160公里,是西藏著名的自然旅遊風景區。
基本信息 簡介 自然景觀 發展狀況 資源條件 -
紅燒肉[熱菜菜譜]
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有...
菜品特色 歷史典故 做法 烹調技巧 營養價值 -
勺葉茅膏菜
勺葉茅膏菜(學名:Drosera spatulata)是茅膏菜屬中好種的品種,冷、熱、暴曬都不怕,適合新手種植。是小型食蟲植物,葉片上長有腺毛,能分泌粘...
形態特徵 生長環境 分布範圍 栽培技術 繁殖方法