肉末土豆條

4.平底鍋放油燒熱後，放入瘦肉末炒散。 5.平底鍋放油燒熱後，放入瘦肉末炒散。 7.放入土豆條翻炒一會，然後放適量的鹽。

原料

土豆 150g 肉末 60g 青椒 30g 洋蔥 40g 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 醬油 適量

操作方法

1.將洋蔥切成小條狀。
2.青椒切成細絲。
3.土豆切成條狀，放入清水中浸泡一下。
4.平底鍋放油燒熱後，放入瘦肉末炒散。
5.平底鍋放油燒熱後，放入瘦肉末炒散。
6.倒入洋蔥炒出香味。
7.放入土豆條翻炒一會，然後放適量的鹽。
8.土豆快熟的時候放入青椒絲，適量雞精，翻炒均勻即可。