肉塊燉土豆

1.把後腿肉切成塊。 3.把土豆切成塊。 8.肉塊土豆燉好了。

原料：

後腿肉、土豆、花椒、蔥、姜、老抽、味素、鹽、花生油、豆豉。

製作方法：

1.把後腿肉切成塊。
2.土豆去皮。
3.把土豆切成塊。
4.鍋里放油,加花椒.大蒜.蔥姜爆香。
5.下入肉塊煸炒。
6.加入老抽,水,開鍋後加鹽小火燉15分鐘。
7.然後加土豆塊再燉10分鐘,土豆熟了加味素調味。
8.肉塊土豆燉好了。
9.裝盤。