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中文名稱： 聚半乳糖醛酸
英文名稱： Polygalacturonicacid
CAS： 25990-10-7
MDL： MFCD00131972
分子式： (C6H8O6)n
EINECS：211-682-6
多聚半乳糖醛酸，亦稱多聚半乳糖醛酸聚糖，果膠質的骨架成分是多聚-α-1。
相關多聚半乳糖醛酸（內切）酶(Polygalacturonase, EC 3.2.1.15, 簡稱PG或endo-PG)多聚-α-1，4-半乳糖醛酸聚糖水化...
糖醛酸的聚合體，也是含糖醛酸和中性糖結合成的酸性多糖物質。
構成根據其作用機理以及作用底物的不同，裂解酶可以劃分為：①內切聚半乳糖醛酸裂解酶(EndoPGL，E．c．4．2．2．2)；②外切聚半乳糖醛酸裂解酶(ExoPGL，E．c．4．2．2．9)；⑨內切聚甲基半乳糖醛酸裂解酶...
發現的歷史 分類 來源 酶活力檢測方法 物理化學和生物學特性密切的是葡萄糖等。常見的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。結構單糖...-（+）-半乳糖和D-（-）-果糖，後者為酮糖。己糖以游離或結合的形式存在於...
定義 分類 結構 性質 單糖分類(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸。在適宜條件下其溶液能形成凝膠和部分發生甲...一聚半乳糖醛酸。殘留的羧基單元以游離酸的形式存在或形成銨、鉀鈉和鈣等鹽...類型：同質多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖...
組成結構 性狀 凝膠作用 來源 套用,發明人，張修國 2）一種多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白基因CaPGIP1... 4，發明人，張修國6）辣椒疫霉多聚半乳糖醛酸酶Pcipg5基因、蛋白..., 發明人，張修國。10）來自辣椒疫霉的多聚半乳糖醛酸酶PCIPG21及其編碼...
個人簡介 個人經歷 研究方向 主持科研項目 主要科研業績分子中的酯水解。其中催化果膠物質解聚的酶分為作用於果膠的酶（聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶或者果膠裂解酶）和作用於果膠酸的酶（聚半乳糖醛酸酶、聚...本質上是聚半乳糖醛酸水解酶,果膠酶水解果膠主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘...
簡介 分類 套用 套用範圍 主要用途5.4.6 同聚半乳糖醛酸合成 5.4.7 木糖半乳糖醛酸聚糖的合成 5.4.8 芹菜糖半乳糖醛酸聚糖的合成 5.4.9 鼠李糖半乳糖醛酸聚糖Ⅱ（RG-Ⅱ）的合成 5.4.10 鼠李糖半乳糖醛酸聚糖I...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄