聖誕果凍

聖誕果凍是由青檸粉、優酪乳、各種水果等食材製成的食品。

菜餚做法

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將青檸粉溶入熱水中，並加入與熱水相當的冰塊，和部分水果一起盛入容器中，在冰櫃擱置成凍後取出。根據口感偏好，加入適量優酪乳和水果即可。

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POINT 1 青檸粉
青檸粉是青檸果凍的靈魂配料，同時溶入熱水和冰塊，大有能將水火共容的獨特氣勢。所以凝成的果凍也別有風味。
POINT 2 各種水果
各種水果，只要你喜歡，都可以添置在青檸果凍里。為了增添食用時的柔滑感，別忘了在鋪上你愛吃的水果之前，先加入適量優酪乳，讓你的果凍更精彩。