聖提子

聖提子

雪景中的遠東烏蘇里聖提子。

中文名稱:聖提子英文名稱:Saintraisin定義:胡頹子科植物聖提子HippophaerhamnoidesL.的乾燥成熟果實。
Saintraisin(聖提子)是生長在俄羅斯遠東烏蘇里高嚴寒地帶的高山里,是一種生命力極強的植物。是目前為止世界上發現對人體最好的天然保健植物(2011年世界衛生組織)。
化學鑑定
【性狀鑑別】果實類球形或扁球形,單個或數個粘連,單個直徑5-8mm;表面棕紅色或黑褐色,皺縮,多具短小果柄;果肉油潤,質柔軟。種子扁卵形,長2.5-4mm,寬約2mm,表面褐色,種臍位於狹端,另一端有珠孔,兩側各有一條縱溝;種皮較硬,擊破後,子葉乳白色,油性。氣微,味酸、澀。以粒大、肉厚、油潤者為佳。【顯微鑑別】果實橫切面:外果皮細胞一列,壁稍厚,外被白色鱗狀毛。中果皮較寬闊,細胞壁薄,內含眾多橙黃色或鮮黃色顆粒狀物及油滴。維管束外韌型,位於中果皮內側,排列成環。內果皮為1列無色的鑲嵌細胞,種皮細胞緊密排列成柵狀。子葉細胞充滿糊粉粒及脂肪油。【理化鑑別】取該品粉末1g,加乙醇10ml,加熱回流10min,濾過,濾液供下列試驗:(1)取濾液滴於濾紙卜,噴三氯化鋁試液,乾後,置紫外光燈(365nm)下觀察,顯黃綠色螢光。(檢查黃酮)(2)取濾液1ml,加鎂粉少量及鹽酸3-4滴,必要時置水浴上稍加熱,顯紅色。(檢查黃酮)[2]【浸出物】照藥典附錄ⅩD醇溶性浸出物測定法熱浸法測定,用乙醇作溶劑,不得少於25.0%。【含量測定】總黃酮(標準曲線)以蘆丁計,不得少於1.5%;異鼠李素(高效液相色譜法)不得少於0.10%。
聖提子是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種胺基酸和其它生物活性物質的藥用食物。地球上生存超過兩億年的植物;沙漠和高寒山區的惡劣環境中能夠生存的植物;“地球癌症”—砒砂岩地區唯一能生長的植物;完全在無污染環境中生長的綠色植物;世界植物群體中公認的Vc之王。
聖提子油具有很高的藥用價值,可降低膽固醇,緩解心絞痛發作,還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用;能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等,對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著;對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用;對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。聖提子最有價值之一的就是聖體油,聖提油中含有206種對人體有益的活性物質,其中有46種生物活性物質,含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等,具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能,具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性,有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用,能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症,並有促進傷口癒合的作用。 聖提果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質,具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能,常用於治療缺血性心臟病,對治療心絞痛有效率達94%。聖提子中SOD活性成分豐富,每克聖提鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位,其含量是人參的4倍。它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基,而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。維生素類:VC能提高免疫功能,防治感冒,抗病毒,還具有非常強的抗氧化作用,提高血管的彈性,促進組織再生,加速傷口癒合。VE是一種非常重要的天然抗氧化劑,對強身健體、延緩衰老的作用大。維生素K1可以治療各種出血疾病,提高肝臟、心臟機能。

食療價值
聖提子果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種胺基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達到1000—1400毫克,是獼猴桃的3—5倍,素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。聖提子是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴植物,其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃,從而被譽為天然維生素的寶庫。據報導,每100g聖提子果汁中含維生素C600mg-500mg、維生素E250mg-400mg、維生素B10.05mg-0.3mg、維生素B20.03,g-0.15,g、維生素B120.2mg-0.88mg、維生素K族化合物115.P族維生素20mg-350mg。 

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