耙子蘿蔔牛腩湯

耙子蘿蔔牛腩湯是一款美味菜譜，美食，主要原料有蘿蔔640克,牛腩（腰窩）640克。此湯有健脾開胃，護膚養顏的作用。

簡介
菜系及功效：美容菜譜減肥菜譜健脾開胃食譜高血壓食譜口味：鹹鮮味工藝：煮耙子蘿蔔牛腩湯的製作材料：主料：蘿蔔640克,牛腩（腰窩）640克調料：姜5克,鹽5克
製作：
1.牛腩放入滾水中煮5分鐘，撈起，洗淨。2.耙子蘿蔔去皮，洗淨，切厚件。3.加適量水，猛火煲至水滾。4.放入全部材料，用中火煲約3小時。5.加入細鹽調味，即可飲用。
小帖士
-健康提示：1.此湯有健脾開胃，護膚養顏的作用。耙子蘿卜可以減少高血壓和冠心病的發生，能消除積垢，清除多餘脂肪，潤澤皮膚，顏面清秀。2.日常用此湯佐膳，可以令人肌膚細潤白淨。如果飲食積滯，痰熱盛，皮膚乾燥，卻雙體虛，面上起黑斑，可用此湯佐膳作食療。耙子蘿蔔牛腩湯營養分析：蘿蔔：蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。牛腩(腰窩)：牛肉富含豐富蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,有助於生長發育及術後,病後調理小帖士-食物相剋：蘿蔔：蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。