義大利比薩

別名：自製什錦比薩，維納比薩
義大利比薩是馳名世界的一款美食，具有濃郁的義大利風味。

義大利比薩

原料：

洋蔥10.0g，火腿50.0g，蝦仁（紅）50.0g，鮮貝30.0g，鳳梨10.0g，馬蘇里拉乳酪50.0g，熟雞蛋20.0g

製作方法：

名典售賣的義大利比薩口味多達十幾種，其基本做法是：
1、麵粉加雞蛋加酵母，用水和勻，經過一定的時間發酵後，將其製成麵皮；
2、在麵皮上加上各式餡料；
3、撒上芝士；
4、用比薩爐進行烘烤，烤至比薩呈金黃色即可出爐。
口味：酥香、味美。口味依名種餡料的不同而不同。
備註：
1、製作麵皮是一個關鍵，只有經過專門的學習和一定的實踐才能做得出好的麵皮來；
2、餡料同樣由主料和相應的佐料構成。