材料
做法
雞腿去骨取肉,切小番茄大小的丁,兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味素少許,用手抓拌,醃半小時。(加花生油醃)小番茄切半,黃瓜、芒果切丁。
燒開水,下雞腿肉焯水一下,撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
三茶匙花生油燒熱,下姜、蔥末爆香,倒入雞腿肉翻炒,九成熟倒入小番茄、黃瓜,翻炒,雞熟放芒果進去,翻炒一下淋明油出鍋。
家裡的大PP很喜歡吃,色彩漂亮,肉嫩稍帶點脆,一大盤差不多讓她報銷。
剩下的雞骨加香菇、竹蓀,調好味,燉個湯。
美食三色雞丁是由雞腿、芒果、小番茄、黃瓜等食材製作而成的一道美食。雞胸肉低脂肪高蛋白質,而且價格比豬肉便宜,夏天吃不油膩。
雞腿去骨取肉,切小番茄大小的丁,兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味素少許,用手抓拌,醃半小時。(加花生油醃)小番茄切半,黃瓜、芒果切丁。
燒開水,下雞腿肉焯水一下,撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
三茶匙花生油燒熱,下姜、蔥末爆香,倒入雞腿肉翻炒,九成熟倒入小番茄、黃瓜,翻炒,雞熟放芒果進去,翻炒一下淋明油出鍋。
家裡的大PP很喜歡吃,色彩漂亮,肉嫩稍帶點脆,一大盤差不多讓她報銷。
剩下的雞骨加香菇、竹蓀,調好味,燉個湯。
開胃三色雞丁是一道有益健康的美食,主要原料有雞腿一斤,芒果半個,小番茄十個,黃瓜少量。雞胸肉低脂肪高蛋白質,而且價格比豬肉便宜,夏天吃不油膩。剩下的雞骨...
材料 做法芒果三色雞丁是一款口碑很好美味食譜,主要原料是雞腿肉、小番茄等,此美食製作簡單、精緻,所選原料的營養豐富,口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻,老少皆宜。
芒果三色雞丁的做法內容簡介《南北美食1388》緊抓時下家庭飲食的動脈,為滿足廣大家庭實際需要而精心編寫,精選各地多種特色家常美食逾1000道,為您呈現了一桌各種風味的美味...
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內容簡介 圖書目錄、高級公共營養師。愛生活,愛美食,愛烹飪。 喜歡在白天睜著眼睛做夢...早餐》等。內容簡介《悅然美食:媽媽最愛做的經典家常小炒》精選媽媽最愛...羊肉絲 063 蒜炒羊肉 064 雞絲豌豆 065 宮保雞丁...