輔料:韭菜7根
調料：美極鮮辣汁50ML 美極鮮味汁15ML 美極鮮雞粉10G 麻油15ML細砂糖10G
做法
1把所有調料放到一個碗裡混合攪拌均勻成調味汁備用
2 將鮮魷仔飛水焯至8分熟待用
3韭菜燙熟過下涼水待用
4將韭菜綑紮在魷仔上擺盤
5最後將調味汁淋在擺好造型的盤中即可
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