美式燴水果

美式燴水果,所需材料：鴨梨500克，香蕉、蘋果500克，小紅橘子250克，砂糖300克，香桃25克。

材料：

鴨梨500克，香蕉、蘋果500克，小紅橘子250克，砂糖300克，香桃25克。

做法：

1、將蘋果，梨去皮，去核，洗淨，切成2厘米大的斜角塊或方塊，橘子去皮，摘盡白膜，洗淨。
2、往鋼精鍋注入水約1000克，上火燒開，下入梨塊煮10分鐘，下入蘋果，砂糖，香桃再煮約10分鐘，下入橘子，見開取下，將香桃揀去，用涼水拔涼，然後倒入瓦缸，入冰櫃冰涼。