美國飲食文化趣談

《美國飲食文化趣談》是一本由徐熊編寫，人民軍醫出版社於2001年5月1日出版的圖書。

基本信息

• 名稱：美國飲食文化趣談
• 作者：徐熊
• 語種：簡體中文
• ISBN：7801571827
• 出版社：人民軍醫出版社
• 開本：16
• 出版時間：2001年5月1日
• 裝幀：平裝
• 版次：第1版
• 其他：膠版紙

圖書目錄

美國飲食文化趣談

中餐獨占鰲頭

綠玉嵌在臥室城

餃子、包子和麵條

華裔廚師享譽美國

健力寶在美國

亞洲餐飲業走向興旺

美國飲食方式、生活習慣與健康

食物減肥與“哈斯維特”

斷食與節食

最是酒香醉人時

酒鄉行

酒話

茶話

“飲料王國”巡禮

漫話可口可樂

漫話百事可樂

快餐與野餐

麥當勞――“快餐王國”巡禮

餐“風”飲“露”夢成真

素食之風

國際美食

飲食文化交流的使節

食物與基因研究及其他

對世紀食品的探索

後記