美國核桃

美國核桃

美國核桃,又名薄殼山核桃,美國長山核桃,為雙子葉植物綱胡桃科山核桃屬下的植物,原產美國密西西比河流域及墨西哥灣南部,現已成為世界性的乾果類樹種之一。 美國核桃堅果種仁味美,在胡桃果樹中品質最佳,可生食,炒食或作糖果。無論是從口感上還是營養上來說都要比普通的核桃營養價值要高,

基本信息

形態特徵

美國核桃 美國核桃

美國核桃即美國長山核桃,果仁長得黝黑又扁長。

分布範圍

原產美國密西西比河流域及墨西哥灣南部,現已成為世界性的乾果類樹種之一。

主要價值

整枚地丟到嘴裡,細品之下,它無一般核桃的澀感,還有一股子咬勁,口感很香鹹,還有點開心果的味道,酥脆香濃,卻比開心果要飽含著油脂。長山核桃與山核桃是同屬異種植物。

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