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羊前腿肉
羊前腿肉指羊前腿部位的肉。由於四肢經常運動,所以羊腿肉較為緊密,有韌性,是羊身上不可多得的美味。
做法指導 食療作用 適用人群 營養分析 知識介紹 -
蔥爆羊腿肉
蔥爆羊腿肉是一道美食,製作材料有羊腿肉、京蔥等。
原料 製作方法 特點 -
香辣羊腿肉
香辣羊腿肉是一道典型的魯式風味菜,具有鹹鮮微辣、香濃入味、口感柔嫩、下酒下飯的特點。
主料: -
醃炸羊腿肉
醃炸羊腿肉所屬一款美食之一,主要原料有羊腿肉、蔥姜、乾辣椒等,製作簡單易學,具有味道香濃、口感豐富、乾香撲鼻、下酒下飯的特點,是一道營養價值極高的家常菜...
主料: -
蓮藕煲羊腿肉
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做蓮藕煲羊腿肉的材料 蓮藕煲羊腿肉做法 -
洋蔥燉羊腿肉
輔料:胡蘿蔔200克,洋蔥(白皮)150克, 4.把羊肉放在案板上,拆除扎線,切成大小相同的薄片,裝盤烤盤。 5.棄去調味香料,添入少量熱水,用木匙刮一...
材料: 做法: -
羊腿肉鴨肝迷迭香汁
原料:小羊腿肉、速凍鴨肝。 配料:土豆。 肉卷做法:
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燜羊腿肉
燜羊腿肉是款家常菜譜,主料有羊前腿肉,胡蘿蔔,這道菜肉質鮮嫩,美味可口。
燜羊腿肉 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
洋蔥燜羊腿肉
材料: 主料:羊前腿肉1000克, 輔料:胡蘿蔔200克,洋蔥(白皮)150克, 調料:黃油30克,白皮大蒜5克,香葉3克,鹽4克,胡椒粉4克,茴香籽[小茴香籽]4克 做法: 1.洋蔥、胡蘿蔔、大蒜片洗淨...
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烤羊腿肉
用料 材料 羊腿肉 鹽,孜然粉,小茴香,白鬍椒粉,黑胡椒粉,燒烤醬,披薩草,橄欖油或色拉油 做法 1. 羊腿肉洗淨,去掉多餘的筋,肥肉的部分,只剩下瘦肉,片成厚度不超過3厘米的塊,只要不太厚,大小無所謂 2....
用料 做法