羊肉蘿蔔羹

羊肉蘿蔔湯的製作材料：

主料：羊肉(瘦)400克,白蘿蔔300克
輔料：香菜10克
調料：醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克教您羊肉蘿蔔湯怎么做，如何做羊肉蘿蔔湯才好吃　1. 羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。
2. 蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。
3. 用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿蔔，中火40分鐘，下香菜調味。 小帖士-健康提示：
此湯具有開胃健脾的作用。
小帖士-食物相剋：
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。