羊肉葡萄乾飯

菜系及功效：精品主食 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 營養不良食譜
口味：酸甜味 工藝：炒

羊肉葡萄乾飯的製作材料：

主料：米飯(蒸)200克,羊肉（熟）150克
輔料：葡萄乾50克,鳳梨50克
調料：料酒15克,蔥汁10克,薑汁10克,鹽2克,植物油25克

羊肉葡萄乾飯的特色：

甜酸微鹹，濃香味美。教您羊肉葡萄乾飯怎么做，如何做羊肉葡萄乾飯才好吃　1. 將熟羊肉、鳳梨切丁；
2. 勺內加油，下入羊肉丁、料酒、蔥薑汁略炒；
3. 下入葡萄乾、鳳梨、鮮湯炒勻；
4. 下入挑散的米飯，加精鹽炒勻，出勺裝盤即成。 小帖士-食物相剋：
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。