羊肉炒圓白菜

羊肉炒圓白菜

羊肉炒圓白菜,主要原料植物油、蒜、生抽、鹽、雞精、辣油、糖。 這道菜的肉質鮮嫩,白菜滋味鮮美,營養豐盛,唇齒留香。

主料:

羊肉片、圓白菜、西紅柿。

調料:

植物油、蒜、生抽、鹽、雞精、辣油、糖。

做法:

1.將圓白菜撕開,洗淨;西紅柿用熱水燙過後去皮、切塊;
2.起油鍋,蒜拍扁後放油鍋內爆香;
3.下圓白菜,放生抽,翻炒;
4.放西紅柿,下糖、鹽,炒到圓白菜有點軟後再放羊肉片;
5.加辣油和雞精,翻炒到羊肉片變熟即可上桌。

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