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羊肉末炒雞蛋
羊肉末炒雞蛋是一道簡單的家常菜,主料是羊肉、雞蛋、尖椒。
烹飪材料 烹飪工藝 -
羊肉末炒酸菜
羊肉末炒酸菜是一道美食,主要食材是羊肉末與酸菜。
用料 做法 -
羊肉末炒豇豆
烹飪一道美味的羊肉末炒豇豆需要用羊肉末、豇豆、乾辣椒、蔥姜等,其具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。
主料: 製作步驟: -
山椒炒羊肉末
將羊腿肉250克,野山椒100克,泡姜20克,香菜梗25克,精鹽、料酒、味素、香油、精煉油各適量。 1.羊腿肉剁成細末;野山椒去蒂切細末;泡姜切末;香菜...
原料 製法 特點 川廚提示 -
羊肉末炒酸豇豆
羊肉末炒酸豇豆所屬一道美食,主要原料有酸豇豆。
主料: -
雙椒豆鼓羊肉末
羊肉300克,豆豉50克,青、紅椒各1個。 ①將羊肉洗淨後切成細末;將青、紅椒洗淨後,去子去蒂,切成片,將蔥、姜去皮,切絲。 ②將油鍋中的油燒至七成熱時...
原料: 製法: -
榨菜羊肉末
材料 瘦羊肉·100 克 榨菜羊肉末榨菜·100 克紅辣椒·1 個大蔥...、蒜洗淨切末;2.將炒鍋放在大火上,放入食用油,待油燒熱時,放入肉末煸炒,待肉末煸散後,放蔥、姜、料酒、醬油、蒜、辣椒、榨菜、味素,加入香油,炒勻...
材料 調料 做法 ★廚師一點通 -
家常肉末小燒餅
美食食譜,製作簡單。
材料: 製作 -
家常牛肉末
家常牛肉末是一道由牛肉、薑末等食材製成的食品。
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羊肉餡餃子
羊肉餡餃子屬於美食之一。水餃的風味特色主要體現在其餡心上,因此,餡料調製的好壞將直接影響到水餃的質量和口味。要製作出各種風味不同的水餃,關鍵是要掌握好各...
菜品特色 原料 製法 小提示 其他