■牛肉末250克
■薑末25克
■青蒜1根
■豆瓣醬3湯匙
■醬油、水澱粉適量。
1、將牛肉末與少量水、醬油、水澱粉拌勻;青蒜切花(像蔥花那樣的)。
2、炒鍋燒熱,放油燒至5成熱,放入牛肉炒至斷生,加入豆瓣醬炒香至油呈紅色,再加入薑末炒香,然後加入青蒜花炒勻即可。
★:用超市中賣的牛肉餡或羊肉餡做都很好,作為簡單的下飯菜最合適。如果沒有青蒜,用蔥也可。
家常牛肉末是一道由牛肉、薑末等食材製成的食品。
■牛肉末250克
■薑末25克
■青蒜1根
■豆瓣醬3湯匙
■醬油、水澱粉適量。
1、將牛肉末與少量水、醬油、水澱粉拌勻;青蒜切花(像蔥花那樣的)。
2、炒鍋燒熱,放油燒至5成熱,放入牛肉炒至斷生,加入豆瓣醬炒香至油呈紅色,再加入薑末炒香,然後加入青蒜花炒勻即可。
★:用超市中賣的牛肉餡或羊肉餡做都很好,作為簡單的下飯菜最合適。如果沒有青蒜,用蔥也可。
美食食譜,製作簡單。
材料: 製作牛肉末麻婆豆腐,美食,主要原料有牛肉、大蒜、老乾媽油辣椒 、油鹽適量。,此菜做法簡單,是一道美味的家常菜。
百科名片 材料 做法 營養價值 食用指南牛肉末炒芹菜是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有牛肉、芹菜等,主要配料有醬油、澱粉、料酒等,主要通過翻炒的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知牛肉末燒豆腐是一道簡單的家常美食,製作原料主要有北豆腐、瘦牛肉、清湯等,營養豐富,老少皆宜。
肉末豆腐是一道傳統名菜,屬於家常菜餚,主材料為嫩豆腐、肉末,是利用家庭現有的調味品可以炒制出的菜餚。該菜餚的特色鮮嫩可口,功效可強壯身體,改善體質。一般...
菜品特色 製作方法 營養價值 食用指南《家常小炒》,中國輕工業出版社出版。
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