羊奶草

羊奶草，多年生草本，有乳汁，具匍匐莖。地上莖直立，高30～80cm。

其實就是蒲公英：
藥物名稱：苦蕒菜 Kumaicai
菊科 裂葉苦蕒菜 Sonchus arvensis L.
[別 名] 蒲公英、野苦蕒菜、滇苦買菜、羊奶草。
[植物形態]
葉互生，長圓狀披針形，先端鈍圓，具疏缺刻或三角狀淺裂，邊緣有小尖齒，基部漸狹成柄；莖生葉無柄，基部成耳廓狀抱莖。頭狀花序頂生，呈傘房或圓錐狀排列；總苞鍾狀；花黃色，全為舌狀。瘦果長橢圓形。冠毛白色。花期秋末至翌年初夏。
[分布生境] 分布於昆明、曲靖、玉溪、楚雄、大理、麗江、文山、紅河等地。生山坡、路旁及田野間。
藥用部位] 全草。本種始載於《植物名實圖考》。
[採收加工] 夏、秋季采割全草，洗淨，鮮用或曬乾備用。
[性 味] 苦，寒。
[功能主治]
清濕熱，消腫排膿，化瘀解毒。用於咽喉炎，闌尾炎，腸炎，痢疾，瘡癤癰腫，乳癰，產後瘀血腹痛，痔瘡。
【現代研究】 詳見《雲南天然藥物圖鑑》第一卷。
植物蒲公英介紹,生物學特性,蒲公英的藥用價值
一,概述 蒲公英(Taraxacummongolicum Hand-Mazz)?別名黃花苗,黃花地丁,婆婆丁 等,為菊科蒲公英屬多年生宿根性草本植物.
1,蒲公英植物學形態 蒲公英根為紡錘形或圓錐形,垂直生長,入土較深,單一或分枝.地上莖不明顯,高10-25cm,全株被白色疏軟毛,含白色乳汁.根出葉鋪散,呈蓮座狀,葉片倒卵狀披針形或線狀披針形,長約15cm?寬約5cm,大頭羽裂或羽裂,襲片三角形,全緣或有數齒,頂端稍鈍頭或尖,基部漸狹細成柄,無毛或有蛛絲狀細軟毛.春或秋開花,花莖比葉短或等長,但結果時則伸長,有蛛絲狀毛;頭狀花序直徑約3.5cm,總包片草質,綠色,部分可帶淡紅色或紫紅色,頂端有或無小角,有白色蛛絲狀毛;舌狀花鮮黃色,頂端有紅色細條,兩性,雄蕊5 個,雌蕊1個,子房下位.瘦果倒披針形,土黃或黃棕色,長約4cm,有縱楞與橫瘤,中部以上的橫瘤有刺狀突起,喙長6-8mm,冠毛白色,成熟時黃褐色.
2,蒲公英生物學特性 蒲公英屬短日照植物,高溫短日照條件下有利於抽薹開花;較耐蔭,但光照條件好,則有利於莖葉生長.適應性較強,生長不擇土壤,但以向陽,肥沃,濕潤的沙質壤土生長較好;早春地溫1-2℃時即可萌發,種子在土壤溫度15-20℃時發芽最快,在25-30℃以上時則反而發芽較慢,葉生長最適溫度為15-22℃.
3,蒲公英資源分布 世界許多國家如美國,法國,日本,俄羅斯等,均有野生或種植的蒲公英.蒲公英在我國的分布則更為廣泛,華北,華中,華東,東北等區的許多地方,春,夏,秋三季,田野,路旁,山坡,以及房前屋後,均有蒲公英生長;人工栽培蒲公英的單位或個人也日益增多.蒲公英的開發利用,前景廣闊.
二,蒲公英用途
1,蒲公英藥用價值高 蒲公英能治病療疾,古籍早有記載.如李時珍的《本草綱目》曰:"女人乳癰腫,水煮汗飲及封之,立消.解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫,結核,療腫… … 烏鬚髮,壯筋骨.白汁:塗惡刺,狐尿刺瘡,即愈."現代醫學也已研究證實,蒲公英具有很高的藥用價值.其根所含的多種三萜醇為蒲公英甾醇, 蒲公英賽醇,蒲公英苦素及咖啡酸,菊糖,果膠:全草含肌醇,天冬醯胺,苦味質,皂甙,樹脂,菊糖,果膠,膽鹼:花含 毛茛黃素,維生素B 2等.蒲公英對金黃色葡萄球菌耐藥菌株,溶血性鏈球菌及 肺炎雙球菌,腦膜炎球菌,白喉桿菌,綠濃桿菌,變形桿菌,傷寒桿菌, 痢疾桿菌等均有一定的殺菌作用.長期,大量事實證明:蒲公英是一味珍貴的中草藥,性味甘,苦,寒,具有清熱解毒,消癰散結,消炎,涼血,利尿,利膽,輕瀉,健胃,防癌等多種功能.主治:急性乳腺炎,腮腺炎,淋巴腺炎,瘰癘,療毒瘡腫,急性結膜炎,咽炎,感冒發燒,急性扁桃體炎,風濕性關節炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎, 肺炎,膽囊炎,急慢性闌尾炎,泌尿系統感染, 骨髓炎,陰道炎,盆腔炎,十二指潰瘍,痤瘡,粉刺,結石症,以及多種癌症等數十種病症.其驗方廣泛流傳於民間,許多醫書和報刊雜誌也我有刊載.
2 ,蒲公英食療效果好 蒲公英不論是野生的還是人工栽培的,均為營養豐富的特種蔬菜.鮮嫩蒲公英全草的可食部分約為84%,而每100g,可食部分含蛋白質4.8g,脂肪1.1g,糖類5.0g,粗纖維2.1g,鈣216.0mg,磷93.0mg,鐵10.2mg,胡蘿蔔素7.35mg?維生素B 10.03mg,維生素B 20.39mg,維生素c47.0mg,尼克酸1.9g.蒲公英不僅營養豐富,而且有很高的藥用價值.因此,它不是普通的普通的特種蔬菜,而是一種珍貴的食療佳蔬.如何食用 《本草綱目》有句雲:"蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳."由此可見,蒲公英可以炒熟吃,也可作涼拌菜.當然,還可與其他菜餚和佐料配伍,烹調成各種色香味俱佳食療佳品.如蒲公英炒肉絲,因蒲公英具有清熱解毒,消腫散結功能,豬肉具有滋陰潤燥,補中益氣效果,兩者配伍製作成菜餚,不僅口味鮮美,而且能提供多種營養,因而可食療感冒,胃炎,咳嗽,便血,以及療毒瘡腫等症;蒜茸蒲公英,可食療急性乳腺炎,淋巴腺炎,急性結膜炎,膽囊 炎,胃炎,肝炎,療瘡腫毒,瘰癘等病症;蒲公英綠豆湯可食療多種炎症,尿路感染,大便秘結等.此外,廠家還可採用深加工的方法,將蒲公英製作成蒲公英咖啡,蒲公英飲料及多種保健食品出售,既能取得較好的經濟效益,又有利於人們的身體健康,還能促進蒲公英產業的發展,真是一舉可多得.
3,蒲公英具有一定的美容作用 蒲公英不僅營養豐富,藥用價值高,是食療佳蔬,療疾良藥,而且也在美容上得到了較為廣泛的套用.不論你是乾性皮膚,油性皮膚,老化皮膚,還是雀斑,色素斑,皮膚炎,粉刺,以及痤瘡,須瘡,白髮,脫髮等,蒲公英都能幫你消除"美中不足",擺脫煩惱,使你"白壁無瑕",容光煥發.如蒲公英與連翹,木賊配伍,可用於皮膚保健——治青春痘;蒲公英與馬齒莧配伍,可用於治療油彩皮炎;蒲公英煎汁後過濾,取汁塗抹面部,可以用於治療乾性皮膚蒲公英搗爛後摻入蜂蜜,可以用於治皺老皮膚;蒲公英鮮花煮汁,早晚塗面部,可用於治雀斑 ,色素斑;蒲公英汁,香芹菜汁混勻後作潤膚液,可用於治療白化色素斑等.
4.蒲公英可以用作獸藥 蒲公英不僅是人類的食療佳蔬和療疾良藥,而且也能在畜牧獸醫上得到較為廣泛的套用,既可作為珍貴的飼料添加劑,又可治療多種家畜的多種疾病.如蒲公英全草加水煮汁灌服,可治療家畜上呼吸道感染;蒲公英煎水熱洗患部,可治療家畜乳房炎;蒲公英,紫花地丁,冬瓜子配伍,可治療家畜肺氣腫,發燒氣喘;蒲公英與茵陳蒿配伍,可治療羊尿澀疼,發燒肚脹;蒲公英,王不留行共研細末,以黃酒,紅糖為引,可治療母畜缺乳;蒲公英煎汁加 白糖調 服,可治療牛,馬鼻出血;蒲公英,杏仁,明礬煎汁溫服,可治療牛,馬喉炎;蒲公英,黃菊花共搗爛敷患處,可治療家畜癰腫療瘡等.
5,蒲公英具有較高的觀賞價值 《百花匯》,《群芒譜詮釋》等專著對蒲公英綠化,美化環境的作用,均有翔實介紹.雖然《百花匯》也指出:"蒲公英沒有牡丹的嬌艷,沒有玫瑰的香濃,沒有櫻花的雪白 ,但它貌凡而內秀,生命力極強." 蒲公英內秀的主要表現:一是樸實無華,長勢極旺,頗為狀觀:二是春,秋兩次開花,春季花期極早;三是花雖不大,不及牡丹,玫瑰,櫻花之艷麗,但其花量大而純,別具一格,也頗受人們喜愛;四是用途廣,可一舉多得,事半而功倍.其生命力極強的主要表現:一是種植一次,可利用多年;二是花罷成絮,因風而飛,落濕地即生;三是不擇土壤,雖瘦薄之地,也可茁壯成長;四是耐寒,耐熱,耐旱,耐澇,抗病蟲,自然災害極少;五是可與各種雜草抗爭,並戰而勝之.因此,蒲公英無論是地被種植還是盆景栽培都可取得滿意的效果.