羅薩尼爾

羅薩尼爾

里奧哈的葡萄產地主要分為三個區域,即位於里奧哈地區西北部的上里奧哈(Rioja (Mazuelo)白葡萄里奧哈香葡萄(Malvasia 同所有的里奧哈酒一樣,羅薩尼爾紅葡萄酒按照收穫年份和在橡木桶中的存儲時間分為四類,並在酒標上註明。

簡介

薩尼爾(LOZANIEL)是一種產於西班牙杜比諾(Dunviro)葡萄酒莊的優質紅葡萄酒。
杜比諾葡萄酒莊位於西班牙里奧哈卡拉奧拉,是里奧哈比較有價值的酒莊,至今已銷往世界9個不同的國家和地區。Dunviro這個名稱來源於兩千多年前,是當時羅馬人對於社會名流、或者是對社會做出貢獻的人的尊稱,這類人對於當時具有重要的社會意義,他們的頭像也常常出現在硬幣上。而當時的羅馬人就居住在卡拉奧拉這個地方,杜比諾葡萄酒莊以此來命名,用以記住這段歷史。

產地

里奧哈區位於西班牙北部的比爾包和巴塞隆納之間,它是西班牙最具吸引力和最富有活力的葡萄酒產區之一,同時也是是西班牙首個法定優質葡萄酒產區(DOCa.,被譽為是西班牙的波爾多。
西班牙的葡萄種植歷史相當悠久,而在兩千多年前的羅馬時代,里奧哈區便已經開始利用簡單的手工製法來釀造葡萄酒。到了19世紀末,根瘤蚜蟲病橫掃了法國的葡萄園,使得法國——特別是波爾多的葡萄酒產量嚴重削減,釀酒師們於是開始尋找新的葡萄產區,他們最終來到了西班牙的里奧哈區。而憑藉著他們所帶來的先進的加工技術和優良的釀酒設備,里奧哈區的葡萄酒釀製開始有了極大的發展。到了上個世紀七十年代,開始成功走向國際社會的里奧哈葡萄酒,憑藉

著它自身特有的口感和魅力,贏得了世界上各個地區葡萄酒愛好者們的青睞。
除了是著名的葡萄酒產地之外,里奧哈也是遊客們觀光的好去處。徜徉在異國風情的城市街道之上,在不時傳來的葡萄芬香中觀賞著有別具特色的景觀建築,或是配著濃郁的紅葡萄酒,品嘗番茄沙拉、西班牙火腿、蔬菜蛋卷等美食,這都是難得的享受。遊客們還可以到郊外去欣賞連綿的葡萄莊園,或是參觀各處的酒廠酒窖和博物館,了解葡萄酒的釀製過程,體驗當地獨特的文化氛圍。

原料

里奧哈的葡萄產地主要分為三個區域,即位於里奧哈地區西北部的上里奧哈(Rioja Alta),阿拉瓦省境內更靠北的阿拉瓦里奧哈(Rioja Alavesa)以及位於里奧哈和納瓦拉自治區南部的下里奧哈(Rioia Baja)。阿拉維薩里奧哈和上里奧哈的葡萄園位於北部較高的台地上,擁有陽光明媚的溫暖春天、炎熱漫長的夏天、涼爽的秋天以及寒冷的冬天。下里奧哈相比之前兩個產區,氣候更加炎熱乾燥,所以葡萄成熟相對早,酒的酒精度高,酒質濃厚,屬於粗獷型的里奧哈酒
在里奧哈獲準用於釀酒的種植葡萄有:

紅葡萄

丹魄 Temprani)
加爾納恰 (Carnacha)
格拉希亞諾 (Graciano)
馬蘇埃羅 (Mazuelo)

白葡萄

里奧哈香葡萄(Malvasia de Rioja)
加爾納恰白葡萄 (Gamacha Blanca)
維優拉 Viura
其中丹魄Tempranillo是里奧哈地區最主要的葡萄品種,同時也是是西班牙最重要的品種,不論在哪裡種植

都可被用來釀造上等葡萄酒。
羅薩尼爾(LOZANIEL)便是以精心挑選的丹魄為主,並在原料中加入其他葡萄品種來加工釀造。其中,格拉西亞諾葡萄在陳化過程中表現出鮮明的特點;而馬蘇埃羅葡萄顏色深,味道足;加爾納恰葡萄則可加重酒精的味道和陳酒的口感。

品種

同所有的里奧哈酒一樣,羅薩尼爾紅葡萄酒按照收穫年份和在橡木桶中的存儲時間分為四類,並在酒標上註明。

新酒(JOVEN)

在第一年加工裝瓶上市,不經橡木桶或只有短暫橡木桶陳放,年輕新鮮的紅酒。由從下里奧哈挑選的丹魄以及拉格希亞諾釀造而成,酒色暗紅,充滿果香,口感圓潤平和。

佳釀(CRIANZA)

在葡萄收穫年份後的第三年才能夠上市的紅酒,需要最少6個月在小橡木桶內和在瓶中陳釀共24個月的時間。由人工精心挑選的丹魄、馬蘇埃羅以及格拉希亞諾釀製。酒色呈深紅寶石色調,入口平和,後味柔和愉悅。

陳酒(RESERVA)

最少陳釀三年,直到第四年才可以上市的紅酒,需要至少在橡木桶內陳釀一年以及在瓶中陳釀總計三年的時間。同樣由由人工精心挑選的丹魄、馬蘇埃羅以及格拉希亞諾釀製。酒體深紅,散發香草氣味,口感如同天鵝絨般醇厚,回味悠長。

特陳(GRAN RESERVA)

只有在特別年份才會釀製的特級葡萄酒,並且它的釀造還要得到當地政府的許可。要求最少要有五年的陳釀,其中要在橡木桶內陳釀至少兩年以上,是里奧哈酒中少見的珍貴品。

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