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西方酒文化
西方酒文化 酒的概念 西方酒酒,即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物,具有多重性:就其...
酒的概念 東西方區別 冰酒 伏特加酒 金酒 -
葡萄春
葡萄春葡萄春是一種新的葡萄酒,是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料...
分類 起源 歷史 品種 釀造過程 -
特種葡萄酒
葡萄酒名稱的酒必須由標準化部門制訂標準並有相應的工藝。 分類 紅葡萄酒...的顏色 1.紅葡萄酒:葡萄帶皮發酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等,近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行,桃紅葡萄酒色澤介於紅葡萄酒和白葡萄酒...
簡介 起源 品種 分類 品嘗方法 -
義大利菜
,或飲紅葡萄酒,餐後還要喝少量甜酒或烈性酒以助消化。席間一般不用烈性酒...、日乾番茄、莫撒里拿芝士、佛手柑油和寶仙尼菌。麵食的主要材料是硬麥粉、鹽...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
葡萄酒酒標
%的Riesling品種);4.採用晚收成葡萄釀的酒;5.半乾口味;6.葡萄來自的莊園...
酒標意義 酒標起源 名詞解釋 所含信息 收藏價值 -
體虛
簡介體虛體虛是機體某些功能有所減退,不一定患病,即西醫所稱之“亞健康”,如不及時補養、調節和調理、令進一步發展,對健康不利。治療...
簡介 分類 忌食物品 體虛食補 推薦菜 -
黃酒
,清康乾禁酒前統計每年釀製酒耗費的糧食超過三千萬石,相當日本同期的總石高...
簡介 生產 種類 飲食文化 主要功效 -
冰霜酒
,用於釀製冰葡萄酒的品種,還要求霜凍後葡萄果梗乾枯、果粒乾縮情況下果粒...酒分其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色...的風格和很高的營養保健價值,它要比乾酒多出100多種營養物質,冰酒的營養成份...
起源 工藝 種類 品質 選擇 -
和一酒店連鎖
、創新、完美”的十字理念,負責國內外的紅葡萄酒、生活日用品、高檔奢侈品...吉首和一大酒店未評星吉首市乾州人民南路69號17郴州和一賓館未評星郴州市...森林公園銅鑼塔21吉首和一賓館未評星吉首市乾州人民南路69號 參考資料:和...