概述
褐殼蛋雞在工廠化養禽業中使用的時間比白殼蛋雞要一晚。由於育種的進展,褐殼蛋雞由肉蛋兼用型向蛋用型發展,而且近年來褐殼蛋雞在世界範圍內有增長的趨勢。一方面是消費者對褐殼蛋的喜愛,另一方面是由於產蛋量有了長足的提高。褐殼蛋雞還有下列優點:蛋重大,剛開產就比白殼蛋重;蛋的破損率較低,適於運輸和保存;雞性情溫順,對應激因素的敏感性較低,好管理;體重較大,產肉量較高.小公雞生長較快,對肉雞業發展較差地‘區’,也是雞肉的補充來源。耐寒性好,冬季產蛋率較平穩,啄癖少,因而死亡、淘汰率較低;雜交雞可以羽色自別雌雄。但褐殼蛋雞體重較大,每天吃料比白色雞多5~6克,每隻雞所占面積比白色雞多15%左右,單位面積上收得的蛋少5~7%,這種雞有偏肥的傾向,飼養技術難度比白色雞大,特別是必須實行限制飼養,否則過肥影響產蛋性能。體型大,耐熱性較差,蛋中血斑和肉斑率高,感觀不太好。
引進歷史
羅斯褐雞是英國羅斯育種公司培育的四系配套雜交的褐殼蛋雞。中國於1981年11月從英國引入這一套曾祖代雛雞,飼養於上海市新楊種雞場,做為中國南方地區推廣褐殼蛋雞的主要原種基地。
產地與分布
羅斯褐殼蛋雞由英國羅斯育種公司培育而成。已遍布全世界。
繁育體系和品系特性
羅斯褐殼蛋雞由A、B、C、D四個品系組成,A、B兩係為父本,C、D兩係為母本。這四個純系不僅分別帶有金色或銀色基因位於性染色體上,還有慢羽或快羽基因。因此,對於商品代雛雞可根據其羽色或快、慢羽型自別雌雄。其繁育結構,除採用一般的四系雜交外,在用不同組合的二系雜交時,一般均可從初生雛羽色或長羽速度自別雌雄。如以AB公×CD母,B公×D母、A公×D母的交配方式,其後代公的羽毛呈銀白色,母的呈金黃色。如以C公×A母、D公×A母的方式交配,其後代公的為慢羽,母的為快羽。4個品系的主要特徵為:
A系:紅羽,洛島紅,慢羽,金色,重體型,褐殼,晚熟,蛋中等大小。
B系:紅羽,洛島紅,慢羽,金色,中等體型,褐殼,早熟,蛋大。
C系:白羽,有紅色斑點,洛島白合成系,快羽,銀色,重體型,褐殼,晚熟,蛋中等大小。
D系:白羽,有紅色斑點,白來航合成系,快羽,銀色,輕體型,褐殼,晚熟,蛋中等大小。
生產性能
羅斯褐殼蛋雞成活率60日齡為95.24%,140日齡為90.64%。二系雜交組合18周齡時體重BB為1.39公斤,AD為1.36公斤,BA為1.39公斤,CA為1.43公斤。21-72周齡時其產蛋性能,開產日齡分別為140、153、145和142天,飼養日產蛋量分別為267.6、275.7、251.1和267.9枚/只,平均蛋重分別為59.6、60.3、57.6、56.0克。羅斯曾祖代雞受精平均為92.1%,受精蛋孵化率為73.66%。
父母代種雞20周齡平均體重1400克,1~20周齡耗料8.2~8.3千克/只;開產日齡140~154天,28~30周齡達產蛋高峰;62周齡入舍母雞平均產蛋198枚,平均產合格種蛋178枚,平均產母雛71隻,體重1800~2000克;21~62周齡耗料36千克/只。商品雞18周齡平均體重1380克,1~18周齡耗料7千克/只;開產日齡126~140天,25~27周齡達產蛋高峰;76周齡入舍母雞平均產蛋292枚,平均體重2200克;19~76周齡耗料45千克/只,日耗料113克/只,料蛋比2.43:1。
評價
羅斯褐殼蛋雞自引入上海新楊種畜場,該場一直重視純系繁育和小群測定工作。迄今無論曾祖代還是父母代、商品代雞,各項生產指標都能達到或接近英方提供的指標。並積極開展純擴群和配套雜交制種。目前已向全國二十多個省市推廣,普遍反應良好。