羅勒鯷魚醬

羅勒鯷魚醬一道十分鮮美的菜品，原料有：羅勒葉、大蒜、鯷魚等食材。羅勒鯷魚醬製作方便，營養價值豐富是一道老少皆宜的美食。

材料:

羅勒葉30公克，大蒜10公克，鯷魚3片，法式芥末醬15公克，橄欖油30cc

做法:

1、羅勒葉洗淨瀝乾，切成細末備用。
2、大蒜去皮洗淨，切成細末備用。
3、將橄欖油與鯷魚放入調理碗內一起磨勻，再加入芥末醬拌勻。
4、最後再加入羅勒末與大蒜末一起拌勻，即完成羅勒鯷魚醬。