繁峙豆腐

繁峙豆腐，產於繁峙縣以砂河鎮為中心的周圍地區，以當地產的黃豆為原料，通過獨特的工藝和技術，利用當地的天然水源，手工生產出的一種優質豆製品——水豆腐。

介紹

質地細膩，顏色白淨，味道純正，口感綿軟，鮮嫩爽口，成為當地一種最常食用的豆制食品。用其深加工出來的豆腐乾、豆腐皮、豆腐卷更是香美可口，回味無窮。

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