緬甸涼麵

緬甸涼麵，是一款家常美味菜，主要原料有豌豆粉等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

【材　料】豌豆粉 250公克 豆粉 1大匙 蝦粉 1大匙 羅望子汁 1.5大匙 小黃瓜 1/2條 【調 味 料】辣椒油 1茶匙 糖 1大匙 鹽 1/4茶匙 涼開水 3大匙
【製作方法】
1.羅望子汁和所有調味料加涼開水拌勻。
2.用波浪刀將小黃瓜切片；豌豆粉切條。
3.把作法2的豌豆粉條盛盤，撒上豆粉、蝦粉，放上小黃瓜片，淋上作法1的醬汁食用。