懶人面

懶人面

本書分成3分鐘涼麵、5分鐘乾拌麵、方便乾麵、好吃湯麵和流行哈面,共五大類由極簡單到最流行的70道麵食,徹底發揮了“面”的多樣性本質。此外,還教授製作基礎湯底、醬汁和餡料,讓讀者輕鬆烹調懶人面。

基本信息

懶人面

字 數: 138000

版 次: 1

頁 數: 93

紙 張: 銅版紙

I S B N : 9787538142990

包 裝: 平裝

所屬分類: 圖書 >> 美食 >> 家常食譜

定價:¥20.00

目錄

序/輕鬆烹調懶人面

懶人麵條排排站

懶人最愛的無敵調味醬

3分鐘涼麵

水果沙拉涼麵

沙茶涼麵

麻醬涼麵

雲南涼麵

川味涼麵

日式涼麵

韓式涼麵

雞窩面

西式涼麵

墨西哥涼麵

泰式涼麵

緬甸涼麵

5分鐘乾拌麵

傻瓜面

擔擔麵

XO醬拌麵

台式乾拌麵

麻辣麵

紅油染面

香椿拌麵

乾挑面

古早味乾拌麵

海鮮拌麵

肉燥面

酸菜面

叉燒粑粑面

麵餅

方便乾麵(沙面、燴麵)

炸醬麵

咖喱炒麵

大面炒

廣州炒麵

漳州炒麵

紹子面

木須炒麵

素什錦炒麵

炒粑粑面

乾燒伊面

乾燒伊面

炒烏龍麵

三鮮炒麵

玉米醬燴麵

……

好吃湯麵

流行哈面

懶人聰明吃

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